だし秀

2018.11.01

11月のおすすめ食材

今月も旬の食材の便りが全国各地より届いております。
だし秀西麻布では四季折々に応じて旬の出汁しゃぶやおすすめの一品をご用意いたしております。
今月のおすすめは「雲丹の炊き込みご飯」「フォアグラ大根」「甘鯛飯蒸し」。
雲丹は北海道浜中町霧多布より直送される最高級品を使用。口いっぱいに広がる甘みと磯の香りを新米でお楽しみ頂けます。
フォアグラ大根は秘伝のお出汁でじっくりとトロトロに煮込んだ、麻布秀より受け継ぐ代表作となります。甘鯛の飯蒸しは寒い季節に体の芯まで温まる一品です。
だし秀西麻布は一品一品心を込めて仕込み、皆様のご来店をお持ちしています。

U-MORE Inc. (Tokyo, Japan)