だし秀

2018.10.01

10月のおすすめ食材

だし秀では四季折々に応じて旬食材の出汁しゃぶやおすすめの一品をご用意いたしております。
10月のおすすめは“松茸ごはん”“色々木の子の出汁蒸し”“新里芋の揚げだし”。

秋の食材の王様「松茸」を炊き込みご飯」を始め、土瓶蒸しやフライなど様々なお料理でご用意いたします。

様々な木の子をふんだんに使った出汁蒸しもこの季節ならではの味わいです。

また、コース限定で旬食材の寄せ鍋もお楽しみただけます。寄せ鍋は事前のご予約にて承っております。

その他、おすすめの日本酒や様々な食材をご用意し、一品一品心を込めて仕込み皆様のご来店をお持ちしています。

U-MORE Inc. (Tokyo, Japan)