だし秀

2018.08.01

8月のおすすめ食材

だし秀では四季折々に応じて旬食材の出汁しゃぶやおすすめの一品をご用意いたしております。
8月のおすすめは“じゃがいも饅頭” “鱧フライ ” “とうもろこしの炊込みご飯”。

じゃがいも饅頭は丁寧に裏漉ししたじゃがいも饅頭にカレー風味の特製お出汁を掛けた、暑い夏にぴったりのだし秀自慢の一品です。

鱧フライはサクッとした食感が心地よい、料理長がおすすめするこの時期だけの鱧の楽しみ方です。

とうもろこしの炊込みご飯は獲れたての甘みの多いとうもろこしと自慢のお出しのみで仕上げる麻布秀でも大変人気の高い一品です。

その他、おすすめの日本酒や様々な食材をご用意し、一品一品心を込めて仕込み皆様のご来店をお持ちしています。

U-MORE Inc. (Tokyo, Japan)