だし秀

2018.04.10

4月のおすすめ食材

だし秀では四季折々に応じて旬食材の出汁しゃぶやおすすめの一品をご用意いたしております。
4月のおすすめは若竹の子、桜えび、新玉ねぎ、新じゃが。

若竹の子はじっくりと時間をかけて出汁の効いた柔らか煮で。桜えびは土鍋炊き込みご飯でお楽しみ頂けます。

新玉ねぎは天ぷらにしパルメザンチーズのアクセントを効かせた揚げ出しに仕上げました。

その他、おすすめの日本酒や様々な食材をご用意し、一品一品心を込めて仕込み皆様のご来店をお持ちしています。

U-MORE Inc. (Tokyo, Japan)